
Domaine Jean-Baptiste MenigozOuf! Pétillant Natural
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Ouf! Pétillant Natural du Domaine Jean-Baptiste Menigoz est dans le top 100 des vins d'Arbois.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ouf! Pétillant Natural du Domaine Jean-Baptiste Menigoz de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Ouf! Pétillant Natural
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ouf! Pétillant Natural
Les accords mets et vins originaux avec le Ouf! Pétillant Natural
Le Ouf! Pétillant Natural du Domaine Jean-Baptiste Menigoz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail saucisse, pavés de saumon sauce soja ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Ouf! Pétillant Natural du Domaine Jean-Baptiste Menigoz
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ouf! Pétillant Natural du Domaine Jean-Baptiste Menigoz sont 2018
Informations sur le Domaine Jean-Baptiste Menigoz
Le Domaine Jean-Baptiste Menigoz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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Le Tour de France des vins à moins de 15 euros
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Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.