
Domaine Jean BiecherMoulin Blanc Sauvignon Blanc - Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moulin Blanc Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Jean Biecher de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou lime.
Accords mets et vins avec du Moulin Blanc Sauvignon Blanc - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moulin Blanc Sauvignon Blanc - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Moulin Blanc Sauvignon Blanc - Chardonnay
Le Moulin Blanc Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Jean Biecher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, chinchards au vin blanc et au raisin ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Moulin Blanc Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Jean Biecher
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moulin Blanc Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine Jean Biecher sont 2019, 2017, 2015, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Jean Biecher
Le Domaine Jean Biecher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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