Domaine Jean DietrichVieilles Vigne Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Vieilles Vigne Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' du Domaine Jean Dietrich
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vigne Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' de Domaine Jean Dietrich de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vigne Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vigne Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vigne Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Le Vieilles Vigne Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' du Domaine Jean Dietrich s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, omelette au saumon fumé ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vigne Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' du Domaine Jean Dietrich
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vigne Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' du Domaine Jean Dietrich sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Jean Dietrich
Le Domaine Jean Dietrich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Weinbach et le Domaine Weinbach y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg' sont les Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg' révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits tropicaux ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, lychee ou huile.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
