Domaine Jean DurupLes Valéry Chablis Premier Cru Vau de Vey
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Valéry Chablis Premier Cru Vau de Vey du Domaine Jean Durup
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Valéry Chablis Premier Cru Vau de Vey de Domaine Jean Durup de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Valéry Chablis Premier Cru Vau de Vey
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Valéry Chablis Premier Cru Vau de Vey
Les accords mets et vins originaux avec le Les Valéry Chablis Premier Cru Vau de Vey
Le Les Valéry Chablis Premier Cru Vau de Vey du Domaine Jean Durup s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croque madame, koulibiac de saumon ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Les Valéry Chablis Premier Cru Vau de Vey du Domaine Jean Durup
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Jean Durup
Le Domaine Jean Durup fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Vau de Vey'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Malandes et le Domaine Jean-Marc Brocard y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' révèle souvent des types d'arômes de crème, brioche ou ananas et parfois aussi des arômes de tropical, fumée ou pêche.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
