Domaine Jean François MérieauL' Alliance des Générations Cabernet Franc - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L' Alliance des Générations Cabernet Franc - Malbec du Domaine Jean François Mérieau de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du L' Alliance des Générations Cabernet Franc - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le L' Alliance des Générations Cabernet Franc - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le L' Alliance des Générations Cabernet Franc - Malbec
Le L' Alliance des Générations Cabernet Franc - Malbec du Domaine Jean François Mérieau s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien), jardinière de légumes ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le L' Alliance des Générations Cabernet Franc - Malbec du Domaine Jean François Mérieau
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L' Alliance des Générations Cabernet Franc - Malbec du Domaine Jean François Mérieau sont 2019, 2015, 2009, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Jean François Mérieau
Le Domaine Jean François Mérieau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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