Domaine Jean GionoPierrevert Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pierrevert Rosé du Domaine Jean Giono
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pierrevert Rosé de Domaine Jean Giono de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pierrevert Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pierrevert Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pierrevert Rosé
Le Pierrevert Rosé du Domaine Jean Giono s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), spaghettis aux palourdes ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Pierrevert Rosé du Domaine Jean Giono
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pierrevert Rosé du Domaine Jean Giono sont 2017, 2016, 2014, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Jean Giono
Le Domaine Jean Giono fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Coteaux de Pierrevert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Pierrevert
Pierrevert (anciennement connu sous le nom de Coteaux de Pierrevert) est une appellation en Provence. Elle s'applique aux vins rouges, blancs et rosés. Le Grenache et la Syrah sont les cépages dominants utilisés dans les vins rouges et rosés de Pierrevert, complétés par le Carignan et le Cinsaut. Les vins blancs sont élaborés à partir d'un mélange équilibré de Grenache Blanc, Ugni Blanc, Clairette et Roussanne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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