Domaine Jean LoronVieilles Vignes 'Clos des Vieux Marronniers'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vieilles Vignes 'Clos des Vieux Marronniers' du Domaine Jean Loron
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes 'Clos des Vieux Marronniers' de Domaine Jean Loron de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes 'Clos des Vieux Marronniers' du Domaine Jean Loron de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou prune et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes 'Clos des Vieux Marronniers'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes 'Clos des Vieux Marronniers'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes 'Clos des Vieux Marronniers'
Le Vieilles Vignes 'Clos des Vieux Marronniers' du Domaine Jean Loron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), rôti de veau façon paysanne ou feuilles de chou farcies.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes 'Clos des Vieux Marronniers' du Domaine Jean Loron
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes 'Clos des Vieux Marronniers' du Domaine Jean Loron sont 2018, 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Jean Loron
Le Domaine Jean Loron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 141 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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