Domaine Jean-Louis Tribouleyl'Alba Côtes du Roussillon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Carignan, le Syrah et le Grenache noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du l'Alba Côtes du Roussillon du Domaine Jean-Louis Tribouley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le l'Alba Côtes du Roussillon de Domaine Jean-Louis Tribouley de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le l'Alba Côtes du Roussillon du Domaine Jean-Louis Tribouley de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices.
Accords mets et vins avec du l'Alba Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le l'Alba Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le l'Alba Côtes du Roussillon
Le l'Alba Côtes du Roussillon du Domaine Jean-Louis Tribouley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, escalope de veau (piccata milanaise) ou spaghettis aux boulettes de boeuf.
Détails et informations techniques sur le l'Alba Côtes du Roussillon du Domaine Jean-Louis Tribouley
Découvrez le cépage: Carignan
Cépage noir originaire d'Aragon (Espagne), longtemps roi du Languedoc-Roussillon. Bourgeonnement tardif, maturation très tardive, il apprécie les terres chaudes et sèches. Il donne des vins rouges colorés, puissants, tanniques, aux arômes de fruits noirs, poivre et garrigue. Les vieilles vignes (>30 ans) signent des cuvées de très grande qualité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du l'Alba Côtes du Roussillon du Domaine Jean-Louis Tribouley sont 2012, 2011, 2013, 0
Informations sur le Domaine Jean-Louis Tribouley
Le Domaine Jean-Louis Tribouley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
AOC viticole du Roussillon (Pyrénées-Orientales), reconnue en 1977. Superficie de 5 330 ha. Production annuelle ~170 000 hl : rosé 55 %, rouge 40 %, blanc 5 %. Climat méditerranéen chaud à fort ensoleillement, tramontane, sols variés (schistes, granites, calcaires, gneiss).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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...Le mot du vin: Nouveau
Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.
