Domaine Jean-Louis TrocardBordeaux Le Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bordeaux Le Blanc Sec du Domaine Jean-Louis Trocard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux Le Blanc Sec de Domaine Jean-Louis Trocard de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bordeaux Le Blanc Sec du Domaine Jean-Louis Trocard de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bordeaux Le Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Le Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Le Blanc Sec
Le Bordeaux Le Blanc Sec du Domaine Jean-Louis Trocard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de colombo de porc, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tajine de keftas aux oeufs.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Le Blanc Sec du Domaine Jean-Louis Trocard
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bordeaux Le Blanc Sec du Domaine Jean-Louis Trocard sont 2015, 2014, 2010
Informations sur le Domaine Jean-Louis Trocard
Le Domaine Jean-Louis Trocard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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