Domaine Jean-Luc ColomboMuscat de Rivesaltes Les Saintes
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muscat de Rivesaltes Les Saintes du Domaine Jean-Luc Colombo de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Muscat de Rivesaltes Les Saintes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat de Rivesaltes Les Saintes
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat de Rivesaltes Les Saintes
Le Muscat de Rivesaltes Les Saintes du Domaine Jean-Luc Colombo s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poisson au curry de madras au lait de coco ou clafoutis aux cerises express.
Détails et informations techniques sur le Muscat de Rivesaltes Les Saintes du Domaine Jean-Luc Colombo
Découvrez le cépage: Dindarella
Rouges légers et délicats, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de cerise, violette, fraise et notes florales. Profil élégant et fruité. Traditionnellement assemblé en petite proportion dans les Valpolicella DOC, aujourd'hui parfois vinifié en monocépage en IGT Veneto pour des cuvées artisanales. Cépage noir vénitien autochtone, cultivé dans la région de la Valpolicella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat de Rivesaltes Les Saintes du Domaine Jean-Luc Colombo sont 2012, 2003, 2007
Informations sur le Domaine Jean-Luc Colombo
Le Domaine Jean-Luc Colombo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Muscat de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Rivesaltes
AOC star des Vins Doux Naturels du Roussillon : Muscat à Petits Grains et Muscat d'Alexandrie signatures à parts égales en blancs liquoreux — robe or pâle aux reflets verts ou rosés, arômes éclatants signature de pêche, citron, mangue, raisin frais, rose et menthe, bouche onctueuse préservée par mutage à l'alcool. Évolution ambrée en vieillissement vers miel, abricot confit et épices. AOC, ~4 400 ha sur 99 communes, sols variés (granites, schistes, calcaires), Méditerranée et Muscat de Noël.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.
