Domaine Jean-Luc ColomboSaint Joseph Les Pierres Tombées
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Saint Joseph Les Pierres Tombées du Domaine Jean-Luc Colombo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint Joseph Les Pierres Tombées de Domaine Jean-Luc Colombo de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Saint Joseph Les Pierres Tombées
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint Joseph Les Pierres Tombées
Les accords mets et vins originaux avec le Saint Joseph Les Pierres Tombées
Le Saint Joseph Les Pierres Tombées du Domaine Jean-Luc Colombo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Saint Joseph Les Pierres Tombées du Domaine Jean-Luc Colombo
Découvrez le cépage: Knipperlé
Le Knipperlé blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Knipperlé blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint Joseph Les Pierres Tombées du Domaine Jean-Luc Colombo sont 2010
Informations sur le Domaine Jean-Luc Colombo
Le Domaine Jean-Luc Colombo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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