Domaine Jean-Luc MerleL'Alfatiére Moulin A Vent Eole
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du L'Alfatiére Moulin A Vent Eole du Domaine Jean-Luc Merle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Alfatiére Moulin A Vent Eole de Domaine Jean-Luc Merle de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Alfatiére Moulin A Vent Eole
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Alfatiére Moulin A Vent Eole
Les accords mets et vins originaux avec le L'Alfatiére Moulin A Vent Eole
Le L'Alfatiére Moulin A Vent Eole du Domaine Jean-Luc Merle s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, rôti de veau au four ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le L'Alfatiére Moulin A Vent Eole du Domaine Jean-Luc Merle
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Informations sur le Domaine Jean-Luc Merle
Le Domaine Jean-Luc Merle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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