Jean Marc Lafont - Domaine de Bel AirLes Granits Bleus
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Les Granits Bleus du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Granits Bleus de Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Granits Bleus du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Les Granits Bleus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Granits Bleus
Les accords mets et vins originaux avec le Les Granits Bleus
Le Les Granits Bleus du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de soupe au pistou complète, chapon farci aux morilles ou endives au gratin sans béchamel.
Détails et informations techniques sur le Les Granits Bleus du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Granits Bleus du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air sont 2017, 2018, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air
Le Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Beaujolais-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaujolais-Villages
BeaujolaisVillages est l'appellation des vins rouges, blancs et rosés d'une zone composée de 38 villages au nord du Beaujolais. Le terrain vallonné et le sol granitique y sont considérés comme supérieurs à ceux des terres plus plates du sud du Beaujolais. En conséquence, les vins de Beaujolais Villages sont considérés comme étant de meilleure qualité que ceux de l'appellation Beaujolais simple. Ces vins juteux et légers sont basés en grande partie sur le Cépage Gamay.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
