Jean Marc Lafont - Domaine de Bel AirLes Burdelines Moulin-a-Vent
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Les Burdelines Moulin-a-Vent du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Burdelines Moulin-a-Vent de Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Burdelines Moulin-a-Vent du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Burdelines Moulin-a-Vent
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Burdelines Moulin-a-Vent
Les accords mets et vins originaux avec le Les Burdelines Moulin-a-Vent
Le Les Burdelines Moulin-a-Vent du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, fondue alsacienne ou poulet au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Les Burdelines Moulin-a-Vent du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air
Découvrez le cépage: Villard
Le Villard blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Villard blanc dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Burdelines Moulin-a-Vent du Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air sont 2016, 2017, 2015, 2014
Informations sur le Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air
Le Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Moulin-à-Vent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moulin-à-Vent
Moulin-a-Vent est sans doute le plus remarquable des dix crus du Beaujolais, situé à l'extrême nord de la région du Beaujolais. Les vins de Moulin-a-Vent, issus du Cépage Gamay, sont connus pour être parmi les plus concentrés et tanniques du Beaujolais, loin des vins légers et simples du Beaujolais Nouveau. Floral">floral et Fruité dans leur jeunesse, ces vins développent souvent des caractéristiques épicées et terreuses en vieillissant. Le vignoble du Moulin-a-Vent s'étend sur les départements du Rhône et de la Saône et Loire, sur la rive ouest de la Saône.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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