Domaine Jean MarechalMercurey Premier Cru 'Clos Barraults' Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Mercurey Premier Cru 'Clos Barraults' Blanc du Domaine Jean Marechal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mercurey Premier Cru 'Clos Barraults' Blanc de Domaine Jean Marechal de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Mercurey Premier Cru 'Clos Barraults' Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mercurey Premier Cru 'Clos Barraults' Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mercurey Premier Cru 'Clos Barraults' Blanc
Le Mercurey Premier Cru 'Clos Barraults' Blanc du Domaine Jean Marechal s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, pave de saumon en papillotte ou noix de saint-jacques au safran.
Détails et informations techniques sur le Mercurey Premier Cru 'Clos Barraults' Blanc du Domaine Jean Marechal
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Jean Marechal
Le Domaine Jean Marechal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mercurey 1er Cru 'Clos des Barraults' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey 1er Cru 'Clos des Barraults'
La région viticole du Mercurey 1er Cru 'Clos des Barraults' se situe dans la région du Mercurey Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Levert Barault et le Domaine Jean Marechal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey 1er Cru 'Clos des Barraults' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey 1er Cru 'Clos des Barraults' révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou cerise.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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