Domaine Matayac - Cahors

Domaine MatayacCahors

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cahors du Domaine Matayac est un vin rouge de la région de Cahors dans le Sud-Ouest.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Malbec, le Tannat et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Cahors du Domaine Matayac

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cahors de Domaine Matayac de la région du Sud-Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, fumée

Vin avec un goût de épices

poivre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Au nez le Cahors du Domaine Matayac de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Cahors du Domaine Matayac

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Derniers millésimes de ce vin

Cahors - 2016
Dans le top 100 des vins de Cahors
Note moyenne: 3.81110.50
Cahors - 2015
Dans le top 100 des vins de Cahors
Note moyenne: 3.81110.50
Cahors - 2014
Dans le top 100 des vins de Cahors
Note moyenne: 3.51110.50
Cahors - 2013
Dans le top 100 des vins de Cahors
Note moyenne: 3.51110.50
Cahors - 2012
Dans le top 100 des vins de Cahors
Note moyenne: 3.411100
Cahors - 2011
Dans le top 100 des vins de Cahors
Note moyenne: 3.51110.50
Cahors - 2010
Dans le top 100 des vins de Cahors
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Cahors du Domaine Matayac sont 2016, 2015, 2005, 2009 et 2014.

Informations sur le Domaine Matayac

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cahors dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Matayac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sud-Ouest
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 200 des vins de Cahors
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Cahors

La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.


La région viticole du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.

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