Domaine Jean Pascal & Fils - Puligny-Montrachet 'Les Enseignères'

Domaine Jean Pascal & FilsPuligny-Montrachet 'Les Enseignères'

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' du Domaine Jean Pascal & Fils est un vin blanc de la région de Puligny-Montrachet en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' du Domaine Jean Pascal & Fils

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' de Domaine Jean Pascal & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' du Domaine Jean Pascal & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, minéral & terre ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' du Domaine Jean Pascal & Fils

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' - 2018
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet
Note moyenne: 4.111110
Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' - 2017
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet
Note moyenne: 4.311110
Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' - 2016
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet
Note moyenne: 4.411110
Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' - 2015
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet
Note moyenne: 4.311110
Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' - 2014
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet
Note moyenne: 411110
Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' - 2013
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet
Note moyenne: 411110
Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' - 2012
Dans le top 100 des vins de Puligny-Montrachet
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' du Domaine Jean Pascal & Fils sont 2016, 2017, 2015, 2012 et 2018.

Informations sur le Domaine Jean Pascal & Fils

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Puligny-Montrachet dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jean Pascal & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 2500 des vins de France
Dans le top 350 des vins de Puligny-Montrachet
Dans le top 1500 des vins blancs
Dans le top 9500 des vins du monde

La région viticole de Puligny-Montrachet

La région viticole du Puligny-Montrachet se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine Nudant y produisent principalement des vins blanc, rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste de lime ou lychee et parfois aussi des arômes d'orange, noix de coco ou craie.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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