Domaine Jean Paul DevilleCarte d'Or Champagne Grand Cru 'Verzy'
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Verzy' du Domaine Jean Paul Deville
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Verzy' de Domaine Jean Paul Deville de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Verzy' du Domaine Jean Paul Deville de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de toasté, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Verzy'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Verzy'
Les accords mets et vins originaux avec le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Verzy'
Le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Verzy' du Domaine Jean Paul Deville s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou spaghetti à l'encre de seiche (italie).
Détails et informations techniques sur le Carte d'Or Champagne Grand Cru 'Verzy' du Domaine Jean Paul Deville
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Jean Paul Deville
Le Domaine Jean Paul Deville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Verzy' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Verzy'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Verzy' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Alexandre Penet et le Domaine Mouzon Leroux y produisent principalement des vins effervescent, doux naturel et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Verzy' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Verzy' révèle souvent des types d'arômes de chêne, floral ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, pierre ou amandes.
La région viticole de Champagne
Région viticole française du nord-est, AOC depuis 1927. Vignoble de 34 300 ha sur 319 villages (« crus ») dont 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus. Sols de craie épaisse (jusqu'à 100 m) propices à la fraîcheur et à la lente maturation. Trois cépages : Pinot Noir (38 %), Meunier (33 %), Chardonnay (28 %).
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