Domaine Jean Paul DevilleCarte Noire Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Carte Noire Brut Champagne du Domaine Jean Paul Deville
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Carte Noire Brut Champagne de Domaine Jean Paul Deville de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carte Noire Brut Champagne du Domaine Jean Paul Deville de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pommes, toasté ou brioche et parfois aussi des arômes de noisettes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Carte Noire Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carte Noire Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Carte Noire Brut Champagne
Le Carte Noire Brut Champagne du Domaine Jean Paul Deville s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, pondu congolais ou ma marmite du chef.
Détails et informations techniques sur le Carte Noire Brut Champagne du Domaine Jean Paul Deville
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Jean Paul Deville
Le Domaine Jean Paul Deville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Région viticole française du nord-est, AOC depuis 1927. Vignoble de 34 300 ha sur 319 villages (« crus ») dont 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus. Sols de craie épaisse (jusqu'à 100 m) propices à la fraîcheur et à la lente maturation. Trois cépages : Pinot Noir (38 %), Meunier (33 %), Chardonnay (28 %).
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