Le Domaine Jean-Pierre Marniquet en Champagne

Domaine Jean-Pierre Marniquet
Le domaine propose 11 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1037 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne

Le Domaine Jean-Pierre Marniquet fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Jean-Pierre Marniquet se trouve sur les coteaux de la Montagne de Reims, dans le département de la Marne en France. C'est un vignoble familial qui fournit des vins de qualité supérieure depuis plus de deux siècles. Depuis que cette famille est propriétaire en 1863, les vignes sont cultivées et nurturent des cépages haut de gamme, tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. The Marniquet family runs the vineyard and manages the winemaking operations and tasting room. Le vignoble est composé de plus de 20 hectares et est situé à proximité de la ville de Reims, la capitale de la Champagne. Le vignoble a été développé sur des terrains composés de calcaire et de craie qui procurent à ses vins une fraîcheur et une finesse remarquables. Les vignes bénéficient du climat doux et tempéré de la région, offrant aux cépages cultivés des conditions idéales pour une maturation optimale. Les propriétaires veillent à ce que chaque cuvée produite reste uniquement composée de raisins sélectionnés à la main directement à partir des vignes. La gamme de vins produits est très variée et comprend des vins blancs, rouges, rosés et mousseux. Certains de ses vins les plus célèbres sont le Pinot Noir, le Chardonnay, le Blanc de Noir et le Passeport. Le Domaine Jean-Pierre Marniquet bénéficie également d'une salle de dégustation moderne pour accueillir les visiteurs et leur permettre de déguster les différentes cuvées produites. Le domaine propose également des visites avec dégustation et des « balades gourmandes » organisées pour découvrir la magnifique région de la Champagne et ses vins. De plus, un restaurant gastronomique est installé sur place pour permettre aux visiteurs d'apprécier une cuisine raffinée et des grands crus appropriés.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Pierre Marniquet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Pierre Marniquet à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Pierre Marniquet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Pierre Marniquet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Jean-Pierre Marniquet

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Jean-Pierre Marniquet

Les vins effervescent du Domaine Jean-Pierre Marniquet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, saumon entier au court bouillon aromatique ou cassolettes de saint-jacques.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Jean-Pierre Marniquet

Au nez le vin effervescent du Domaine Jean-Pierre Marniquet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, terre ou toasté et parfois aussi des arômes de melon, levure ou évolution (vieillissement). En bouche le vin effervescent du Domaine Jean-Pierre Marniquet est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Jean-Pierre Marniquet

  • 1995avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Jean-Pierre Marniquet

  • Pinot Meunier
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Pierre Marniquet

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Pierre Marniquet.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).