Domaine Croix Duplex - Praz du Roy Pinot Noir de Lavaux

Domaine Croix DuplexPraz du Roy Pinot Noir de Lavaux

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Praz du Roy Pinot Noir de Lavaux du Domaine Croix Duplex est un vin rouge de la région de Lavaux de Vaud.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Praz du Roy Pinot Noir de Lavaux du Domaine Croix Duplex

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Praz du Roy Pinot Noir de Lavaux de Domaine Croix Duplex de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Praz du Roy Pinot Noir de Lavaux du Domaine Croix Duplex

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Praz du Roy Pinot Noir de Lavaux - 2017
Dans le top 100 des vins de Lavaux
Note moyenne: 3.411100
Praz du Roy Pinot Noir de Lavaux - 2009
Dans le top 100 des vins de Lavaux
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Praz du Roy Pinot Noir de Lavaux du Domaine Croix Duplex sont 2009, 2017

Informations sur le Domaine Croix Duplex

Le domaine propose 45 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lavaux dans la région de Vaud

Le Domaine Croix Duplex fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Lavaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 4500 des vins de Suisse
Dans le top 800 des vins de Lavaux
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Lavaux

La région viticole du Lavaux se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Bovard et le Château de Chillon y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lavaux sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lavaux révèle souvent des types d'arômes de pêche, fromage ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou agrumes.


La région viticole de Vaud

Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

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Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.

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