
Domaine Jaxon KeysCecil Keys Vineyard Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cecil Keys Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Jaxon Keys
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cecil Keys Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Jaxon Keys de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cecil Keys Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cecil Keys Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cecil Keys Vineyard Sauvignon Blanc
Le Cecil Keys Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Jaxon Keys s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au curry, quiche aux lardons et au gruyère ou tarte aux oignons et chèvre sur lit de tomates.
Détails et informations techniques sur le Cecil Keys Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Jaxon Keys
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cecil Keys Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Jaxon Keys sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Jaxon Keys
Le Domaine Jaxon Keys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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