Domaine Jaxon Keys - Assemblage

Domaine Jaxon KeysAssemblage

Le Assemblage du Domaine Jaxon Keys est un vin de la région de Mendocino de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Assemblage du Domaine Jaxon Keys est dans le top 0 des vins de Mendocino.

Détails et informations techniques sur le Assemblage du Domaine Jaxon Keys

Vigneron
Randy Ullom
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Exalta

Croisement intraspécifique entre le muscat de Hambourg et la perlette obtenu en 1966, inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.

Informations sur le Domaine Jaxon Keys

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendocino dans la région de Californie

Le Domaine Jaxon Keys fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 90000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 30000 des vins de Mendocino
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Mendocino

La région viticole du Mendocino se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Las Jaras Wines et le Domaine Anthill Farms y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou goyave et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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