Domaine Jérôme JouretEn Avant Doute
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le En Avant Doute du Domaine Jérôme Jouret est dans le top 20 des vins d'Ardèche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le En Avant Doute du Domaine Jérôme Jouret de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du En Avant Doute
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Avant Doute
Les accords mets et vins originaux avec le En Avant Doute
Le En Avant Doute du Domaine Jérôme Jouret s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne ou tourte brocoli et beaufort.
Détails et informations techniques sur le En Avant Doute du Domaine Jérôme Jouret
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Avant Doute du Domaine Jérôme Jouret sont 2015, 2013, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Jérôme Jouret
Le Domaine Jérôme Jouret fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ardèche
La région viticole d'Ardèche se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Liby et le Domaine Vignerons Ardéchois y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ardèche sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de crème, mangue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de chêne, cassis ou fraises.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
