
Domaine Johanès BoubéeJohanès Boubée Château la Barriere Monbazillac Moelleux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du fromage bleu ou du fromage fort.
Structure gustative du Johanès Boubée Château la Barriere Monbazillac Moelleux du Domaine Johanès Boubée
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Johanès Boubée Château la Barriere Monbazillac Moelleux de Domaine Johanès Boubée de la région du Sud-Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Johanès Boubée Château la Barriere Monbazillac Moelleux du Domaine Johanès Boubée de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Johanès Boubée Château la Barriere Monbazillac Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Johanès Boubée Château la Barriere Monbazillac Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Johanès Boubée Château la Barriere Monbazillac Moelleux
Le Johanès Boubée Château la Barriere Monbazillac Moelleux du Domaine Johanès Boubée s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, clafoutis ultra aux abricots ou moules au bleu de bresse.
Détails et informations techniques sur le Johanès Boubée Château la Barriere Monbazillac Moelleux du Domaine Johanès Boubée
Découvrez le cépage: Gouget
Le Gouget noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Gouget noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Johanès Boubée Château la Barriere Monbazillac Moelleux du Domaine Johanès Boubée sont 2020, 2023, 2021, 2019 et 0.
Informations sur le Domaine Johanès Boubée
Le Domaine Johanès Boubée fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 167 vins à la vente dans la région de Monbazillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monbazillac
La région viticole du Monbazillac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Tirecul la Gravière et le Grande Maison y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Monbazillac sont les Muscadelle, Pinot noir et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monbazillac révèle souvent des types d'arômes de miel, fleur de sureau ou crème et parfois aussi des arômes de tropical, poire ou pêche blanche.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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