Domaine Johanès Boubée - Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur

Domaine Johanès BoubéeLes Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur

3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur du Domaine Johanès Boubée est un vin rouge de la région de Bordeaux Supérieur à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur du Domaine Johanès Boubée

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur de Domaine Johanès Boubée de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur du Domaine Johanès Boubée

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur - 2017
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.211100
Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur - 2016
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.311100
Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur - 2015
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.311100
Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur - 2014
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.411100
Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur - 2013
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.211100
Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur - 2011
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.311100
Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur - 2009
Dans le top 100 des vins de Bordeaux Supérieur
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Les Vigniers De Fontcailloux Bordeaux Supérieur du Domaine Johanès Boubée sont 2009, 2014, 2016, 2015 et 2011.

Informations sur le Domaine Johanès Boubée

Le domaine propose 235 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Maison Johanès Boubée
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bordeaux Supérieur dans la région de Bordeaux

Le Domaine Johanès Boubée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 163 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 50000 des vins de France
Dans le top 7500 des vins de Bordeaux Supérieur
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Bordeaux Supérieur

Le France/bordeaux">Bordeaux Supérieur est un niveau d'appellation appliqué aux vins produits dans la zone Générique de l'AOP Bordeaux. Ils sont produits à partir des cépages classiques du Bordelais. Les rouges sont, comme leur nom l'indique, destinés à être une forme légèrement "supérieure" des vins standard de l'AOC Bordeaux. Ils sont donc fortement basés sur le Merlot et le Cabernet Sauvignon, avec des quantités plus faibles de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Actualités liées à ce vin

Vignoble bordelais : l’essor du label RSE

De nombreuses structures sont en quête du label RSE (responsabilité sociétale des entreprises), une démarche qui récompense les engagements sociaux, sociétaux et environnementaux. Dans le monde viticole bordelais, elles sont 56 cette année à… De nombreuses structures sont en quête du label RSE (responsabilité sociétale des entreprises), une démarche qui récompense les engagements sociaux, sociétaux et environnementaux. Dans le monde viticole bordelais, elles sont 56 cette année à le décroc ...

Un nouveau label de "responsabilité sociétale" pour 13 entreprises viticoles du Bordelais

Les viticulteurs du Bordelais veulent montrer qu’ils s’engagent pour l’avenir. Treize châteaux ont été labellisés « Bordeaux Cultivons Demain » mardi 7 décembre, au Palais des Congrès. C’est un nouveau label créé par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) qui récompense les exploitations impliquées dans une stratégie RSE, responsabilité sociétale des entreprises. Cela concerne notamment la préservation de l’environnement ou la prise en compte de la ...

Johanès Boubée roule aux résidus vinicoles

Johanès Boubée s'est associé au transporteur girondin Veynat et au groupe Raisinor pour faire rouler ses citernes au Bioéthanol 2eme génération. L’expérimentation a démarré en novembre 2019 sur le site de logistique et d’embouteillage de Beychac-et-Caillau en Gironde et sur celui de Nîmes dans le Gard, deux des sept sites de Johanès Boubée. « Nous souhaitons rendre plus vertes nos activités et agir durablement pour réduire notre impact environnemental et ainsi réduire les émiss ...

Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

Autres vins du Domaine Johanès Boubée

Voir tous les vins du Domaine Johanès Boubée

Autres vins de la région de Bordeaux Supérieur

Voir les meilleurs vins de Bordeaux Supérieur

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Bordeaux Supérieur