Domaine John TateTorch Song Sémillon - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Torch Song Sémillon - Sauvignon Blanc du Domaine John Tate de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Torch Song Sémillon - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torch Song Sémillon - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Torch Song Sémillon - Sauvignon Blanc
Le Torch Song Sémillon - Sauvignon Blanc du Domaine John Tate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de nuggets de thon, matoutou de crabe ou tiramisu (recette originale).
Détails et informations techniques sur le Torch Song Sémillon - Sauvignon Blanc du Domaine John Tate
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torch Song Sémillon - Sauvignon Blanc du Domaine John Tate sont 2019, 0
Informations sur le Domaine John Tate
Le Domaine John Tate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
