Domaine JoiJoi Spumante Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Joi Spumante Brut Rosé du Domaine Joi de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Joi Spumante Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Joi Spumante Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Joi Spumante Brut Rosé
Le Joi Spumante Brut Rosé du Domaine Joi s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de poêlée d'abats berbère, rôti de veau en cocotte aux champignons ou spaghettis carbonara très simples.
Détails et informations techniques sur le Joi Spumante Brut Rosé du Domaine Joi
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Joi Spumante Brut Rosé du Domaine Joi sont 2014, 0, 2011, 2013
Informations sur le Domaine Joi
Le Domaine Joi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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