Domaine Weingut Josef SchmidGrüner Veltliner Reserve Alte Reben
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner Reserve Alte Reben du Domaine Weingut Josef Schmid
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Reserve Alte Reben de Domaine Weingut Josef Schmid de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grüner Veltliner Reserve Alte Reben du Domaine Weingut Josef Schmid de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Reserve Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Reserve Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Reserve Alte Reben
Le Grüner Veltliner Reserve Alte Reben du Domaine Weingut Josef Schmid s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, quiche aux lardons et au gruyère ou épinards et oeufs durs à la béchamel.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Reserve Alte Reben du Domaine Weingut Josef Schmid
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Reserve Alte Reben du Domaine Weingut Josef Schmid sont 2016, 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Weingut Josef Schmid
Le Domaine Weingut Josef Schmid fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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