Domaine Weingut Josef SchmidZum Schwarzen Kameel Bognergasse Gruner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Zum Schwarzen Kameel Bognergasse Gruner Veltliner du Domaine Weingut Josef Schmid
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zum Schwarzen Kameel Bognergasse Gruner Veltliner de Domaine Weingut Josef Schmid de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Zum Schwarzen Kameel Bognergasse Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zum Schwarzen Kameel Bognergasse Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Zum Schwarzen Kameel Bognergasse Gruner Veltliner
Le Zum Schwarzen Kameel Bognergasse Gruner Veltliner du Domaine Weingut Josef Schmid s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, quiche au fromage façon gâteau magique ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Zum Schwarzen Kameel Bognergasse Gruner Veltliner du Domaine Weingut Josef Schmid
Découvrez le cépage: Kernling
Mutation naturelle du kerner rencontrée en Allemagne en 1974 par Herrn Ludwig Hochdörffer et mise en culture en 1995. On peut rencontrer le Kernling en Allemagne, en Suisse, en Angleterre, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zum Schwarzen Kameel Bognergasse Gruner Veltliner du Domaine Weingut Josef Schmid sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Josef Schmid
Le Domaine Weingut Josef Schmid fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
