Domaine Josep Grau ViticultorMaimó Garnatxa
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Maimó Garnatxa du Domaine Josep Grau Viticultor est dans le top 80 des vins de Montsant.
Structure gustative du Maimó Garnatxa du Domaine Josep Grau Viticultor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maimó Garnatxa de Domaine Josep Grau Viticultor de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maimó Garnatxa du Domaine Josep Grau Viticultor de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Maimó Garnatxa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maimó Garnatxa
Les accords mets et vins originaux avec le Maimó Garnatxa
Le Maimó Garnatxa du Domaine Josep Grau Viticultor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, spaghettis aux boulettes de boeuf ou carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et....
Détails et informations techniques sur le Maimó Garnatxa du Domaine Josep Grau Viticultor
Découvrez le cépage: Victoria
Croisement intraspécifique entre le cardinal et le dattier de Beyrouth - ce dernier porte également les synonymes de afuz (ou afus) ali ou régina - obtenu en 1964 par Victoria Lepadatu et Gheorghe Condei de l'Institut de recherche horticole de Dragasani (Roumanie). A noter qu'une variété russe de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur rose violacé à rouge foncé à pleine maturité. On rencontre la Victoria en Italie, en Autriche, en Grèce, en Bulgarie, en Roumanie, en Afrique du sud ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maimó Garnatxa du Domaine Josep Grau Viticultor sont 2016, 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Josep Grau Viticultor
Le Domaine Josep Grau Viticultor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
La région viticole du Montsant se situe dans la région du Tarragona en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Espectacle del Montsant et le Domaine Serra Barcelo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montsant sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montsant révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cola ou melon et parfois aussi des arômes de noisettes, pierre ou poire.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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