
Domaine Joseph Balland-ChapuisLe Petit Chatillet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Le Petit Chatillet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Chatillet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Chatillet Sauvignon
Le Le Petit Chatillet Sauvignon du Domaine Joseph Balland-Chapuis s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blanquette de saumon, colin aux petites crevettes pour cookeo ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Chatillet Sauvignon du Domaine Joseph Balland-Chapuis
Découvrez le cépage: Acadie
Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada). On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né le veeblanc.
Informations sur le Domaine Joseph Balland-Chapuis
Le Domaine Joseph Balland-Chapuis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.
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