
Domaine Joseph CattinCattin Libre Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Cattin Libre Riesling du Domaine Joseph Cattin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cattin Libre Riesling de Domaine Joseph Cattin de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cattin Libre Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cattin Libre Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Cattin Libre Riesling
Le Cattin Libre Riesling du Domaine Joseph Cattin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), baeckeoffe aux poissons ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Cattin Libre Riesling du Domaine Joseph Cattin
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cattin Libre Riesling du Domaine Joseph Cattin sont 2020, 0, 2019
Informations sur le Domaine Joseph Cattin
Le Domaine Joseph Cattin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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