Domaine Joseph Cattin - Crémant d'Alsace Brut

Domaine Joseph CattinCrémant d'Alsace Brut

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Crémant d'Alsace Brut du Domaine Joseph Cattin est un vin effervescent de la région de Crémant d'Alsace en Alsace.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Auxerrois et le Pinot blanc.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Crémant d'Alsace Brut du Domaine Joseph Cattin

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Crémant d'Alsace Brut de Domaine Joseph Cattin de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Crémant d'Alsace Brut du Domaine Joseph Cattin de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de crème, paille ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de biscuits, nectarine ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Crémant d'Alsace Brut du Domaine Joseph Cattin

Vigneron
Jacques Cattin
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Auxerrois

L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).

Derniers millésimes de ce vin

Crémant d'Alsace Brut - 2019
Dans le top 100 des vins de Crémant d'Alsace
Note moyenne: 3.61110.50
Crémant d'Alsace Brut - 2018
Dans le top 100 des vins de Crémant d'Alsace
Note moyenne: 3.81110.50
Crémant d'Alsace Brut - 2017
Dans le top 100 des vins de Crémant d'Alsace
Note moyenne: 3.81110.50
Crémant d'Alsace Brut - 2016
Dans le top 100 des vins de Crémant d'Alsace
Note moyenne: 3.81110.50
Crémant d'Alsace Brut - 2015
Dans le top 100 des vins de Crémant d'Alsace
Note moyenne: 3.81110.50
Crémant d'Alsace Brut - 2014
Dans le top 100 des vins de Crémant d'Alsace
Note moyenne: 3.71110.50
Crémant d'Alsace Brut - 2013
Dans le top 100 des vins de Crémant d'Alsace
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Crémant d'Alsace Brut du Domaine Joseph Cattin sont 2010, 2008, 2018, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine Joseph Cattin

Le domaine propose 47 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Crémant d'Alsace dans la région d'Alsace

Le Domaine Joseph Cattin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Crémant d'Alsace
Dans le top 6000 des vins effervescents
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Crémant d'Alsace

Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.


La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Table (vin de)

Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).

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