Domaine Joseph FurstNonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst
Les accords mets et vins originaux avec le Nonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst
Le Nonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst du Domaine Joseph Furst s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, curry de veau ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Nonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst du Domaine Joseph Furst
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Informations sur le Domaine Joseph Furst
Le Domaine Joseph Furst fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
