
Domaine Joseph FurstNonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst
Les accords mets et vins originaux avec le Nonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst
Le Nonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst du Domaine Joseph Furst s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Nonnenhorner Sonnenbichl Spätburgunder Weissherbst du Domaine Joseph Furst
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Joseph Furst
Le Domaine Joseph Furst fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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