
Domaine GrussVieilles Vignes Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Vieilles Vignes Riesling du Domaine Gruss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Riesling de Domaine Gruss de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Riesling du Domaine Gruss de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Riesling
Le Vieilles Vignes Riesling du Domaine Gruss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au jambon, pâtes au thon et à la crème ou eglefin à la creme au curry.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Riesling du Domaine Gruss
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Riesling du Domaine Gruss sont 2011, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Gruss
Le Domaine Gruss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
« Elles font du super boulot » : dans ce château du Sud-Gironde, des ânesses aident à l’entretien des vignes
Décidément, au château Jonka, on ne fait pas les choses comme tout le monde. Dans cette propriété située à l’entrée du village de Preignac, dans le Sud-Gironde, rachetée par onze cousins en 2021, trois nouvelles mascottes ont fait leur arrivée. Cazorla, Carmela et Indienne, trois ânesses de type andalou, ont entre 2 et 18 ans et viennent de la ferme de Grusson à Coimères, à quelques ki ...
Vin : en Béarn, le petit vignoble du jurançon fait discrètement sa révolution
C’était la foule des grands jours, les 10 et 11 décembre dans les chais et coteaux du Jurançon pour la Route des vins, organisée chaque année par les Vignerons indépendants de l’appellation, qui regroupe une soixantaine de professionnels. Avec 15 000 visiteurs revendiqués, ce rendez-vous annuel bat des records. Plus jeune, plus festif et innovant, l’événement confirme, au-delà de la fête, la belle dynamique de l’appellation enclenchée il y a une dizaine d’années. À voir les producteurs, amateurs ...
Portes ouvertes dans le vignoble des Graves : y aura-t-il du blanc sec pour tout le monde ?
Une technique comme une autre pour comprendre les nouvelles tendances de consommation des vins : demander aux visiteurs des journées portes ouvertes en Graves d’ouvrir le coffre de leur voiture. Alban et Sophie arrivent de Châtelaillon-Plage en Charente-Maritime. Première escale au château de Respide à Langon, au sud de l’appellation multicolore. « Nous avons acheté 12 bouteilles de vin blanc sec et un magnum de rouge », compte le Rochelais en se justifiant : « Nous ne buvons pratiquement que du ...
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.