Domaine Joseph PellerinChatonniére Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Chatonniére Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chatonniére Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chatonniére Sauvignon Blanc
Le Chatonniére Sauvignon Blanc du Domaine Joseph Pellerin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pavés de saumon à la crème, bouillabaisse de raoul ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Chatonniére Sauvignon Blanc du Domaine Joseph Pellerin
Découvrez le cépage: Malvasia nera di Basilicata
Rouges souples et aromatiques, à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), violette, épices douces et notes florales. Profil parfumé et accessible. Souvent assemblée avec l'Aglianico, apporte rondeur et fruité aux rouges du Vulture et des appellations du sud lucanien. Variété noire de Malvasia cultivée en Basilicate, dans le sud de l'Italie.
Informations sur le Domaine Joseph Pellerin
Le Domaine Joseph Pellerin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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