Le Domaine Joseph Pellerin dans le Beaujolais

Domaine Joseph Pellerin
Le domaine propose 46 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 899 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais

Le Domaine Joseph Pellerin fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 46 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Joseph Pellerin se trouve à Charnay-lès-Mâcon, un petit village situé dans le Beaujolais en France, et à environ 4 kilomètres de Mâcon. Depuis 2004, le Domaine est sous l'égide d'une famille passionnée qui souhaite que la région retrouve son glorieux passé viticole. Le Domaine s'étend sur une superficie de plus de 14 hectares ce qui en fait un des plus grands domaines de la région. Les vignes sont exposées dans les principaux coteaux du Beaujolais, sur des sols variés allant du grès à l'ardoise, et sont principalement couvertes par des cépages Gamay et Chardonnay. Le Domaine Pellerin produit des vins entièrement biologiques et offre également la possibilité de visiter les jardins, de déguster les vins et de voir la cave. Le vignoble s'étend sur trois terroirs : le Beaujolais «Noble», le Brouilly et le Moulin-à-Vent. Ces terroirs produisent des vins complexes et d'une excellente qualité. Les vins ont une belle couleur et des arômes intenses et fruités, tels que les pruneaux, les groseilles, la fraise et le mûre. Le Domaine produit également des vins selon une méthode traditionnelle, ce qui leur donne du caractère. Les vins sont de couleur rouge profond et présentent des arômes de fruits noirs et rouges, des violettes et des épices. Ils sont doux, savoureux et souples. Le Domaine Pellerin a également des installations de production de vin de qualité, avec des cuves en acier inoxydable et des équipements modernes, pour assurer un vin de qualité et unique, avec un fort caractère typique des terroirs du Beaujolais. Le Domaine Pellerin propose aux visiteurs d’assister à des dégustations guidées des Landes; il offre également des visites guidées des vignobles, des caves et des chais de vieillissement. C’est une excellente occasion de découvrir un vrai morceau de terroir de la région du Beaujolais.

Top des meilleurs vins du Domaine Joseph Pellerin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Joseph Pellerin à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Joseph Pellerin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Joseph Pellerin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Joseph Pellerin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Joseph Pellerin

Les vins rouge du Domaine Joseph Pellerin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, veau mijoté aux légumes ou blanquette de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Joseph Pellerin

Au nez le vin rouge du Domaine Joseph Pellerin révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou chêne et parfois aussi des arômes de pommes, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Joseph Pellerin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Joseph Pellerin

  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.33/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Joseph Pellerin

  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.

Plaisir immédiat.

Les grands vins blancs du Domaine Joseph Pellerin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Joseph Pellerin

Les vins blanc du Domaine Joseph Pellerin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, aile de raie à l'échalote ou carri de crevettes aux piments.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Joseph Pellerin

Au nez le vin blanc du Domaine Joseph Pellerin révèle souvent des types d'arômes de tropical, poire ou orange et parfois aussi des arômes de melon, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Joseph Pellerin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Joseph Pellerin

  • 2017avec une note moyenne de 3.26/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Joseph Pellerin

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Garnacha

Rouges généreux et chaleureux, à la robe rubis évolutive, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (cerise, framboise confite), garrigue, herbes sèches, épices, réglisse et notes solaires. Aussi en rosés gourmands et en doux (Banyuls). Star absolue de Priorat DOQ, pilier des Rioja DOCa, Garnacha de Aragón, Campo de Borja DO, Calatayud DO et Châteauneuf-du-Pape AOC. Cépage aragonais autochtone, l'un des plus plantés au monde.

Les grands vins rosés du Domaine Joseph Pellerin

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Joseph Pellerin

Les vins rosé du Domaine Joseph Pellerin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, saumon en papillote au micro ondes ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Joseph Pellerin

Au nez le vin rosé du Domaine Joseph Pellerin révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou cynorrhodon et parfois aussi des arômes d'eau de rose. En bouche le vin rosé du Domaine Joseph Pellerin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Joseph Pellerin

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Joseph Pellerin

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Léger

Vin souple et gouleyant.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Joseph Pellerin

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Joseph Pellerin.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

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Vin souple et gouleyant.