
Domaine Joseph PellerinComte Adhémar Châteauneuf-du-Pape
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Comte Adhémar Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comte Adhémar Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Comte Adhémar Châteauneuf-du-Pape
Le Comte Adhémar Châteauneuf-du-Pape du Domaine Joseph Pellerin s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de selle d'agneau aux herbes, pommes de terre farcies ou cheeseburger de a à z.
Détails et informations techniques sur le Comte Adhémar Châteauneuf-du-Pape du Domaine Joseph Pellerin
Découvrez le cépage: Verdelet
Croisement interspécifique entre le 5455 Seibel et le 4938 Seibel (voir graphique de la filiation en cliquant ici !) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Cet hybride producteur direct a été très peu cultivé en France, aux Etats unis on produisait des vins blancs.
Informations sur le Domaine Joseph Pellerin
Le Domaine Joseph Pellerin fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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