Domaine JovenLaburdet Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Laburdet Crianza du Domaine Joven
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laburdet Crianza de Domaine Joven de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Laburdet Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laburdet Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Laburdet Crianza
Le Laburdet Crianza du Domaine Joven s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, lasagnes à la viande ou dafina.
Détails et informations techniques sur le Laburdet Crianza du Domaine Joven
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Blancs secs structurés et gras, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'amande douce, fruits jaunes mûrs (abricot, pêche), fleurs blanches et notes salines iodées. Aussi en orange-wine en macération pelliculaire. Star de la viticulture istrienne, s'exprime sur terroirs calcaires côtiers de la haute Adriatique. Synonyme français de la Malvazija Istarska, cultivée en Istrie croate et slovène.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laburdet Crianza du Domaine Joven sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Joven
Le Domaine Joven fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
