
Domaine JP. ChenetOriginal Cabernet - Syrah
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Syrah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Original Cabernet - Syrah du Domaine JP. Chenet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Original Cabernet - Syrah de Domaine JP. Chenet de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Original Cabernet - Syrah du Domaine JP. Chenet de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Original Cabernet - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Original Cabernet - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Original Cabernet - Syrah
Le Original Cabernet - Syrah du Domaine JP. Chenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, légumes farcis à l'orientale ou cannelloni au brocciu de jeanne.
Détails et informations techniques sur le Original Cabernet - Syrah du Domaine JP. Chenet
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Original Cabernet - Syrah du Domaine JP. Chenet sont 1995, 1984, 2024, 2023 et 2022.
Informations sur le Domaine JP. Chenet
Le Domaine JP. Chenet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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