Domaine Jérôme PrévostPrévost Champagne Extra Brut Grand Cru
Vin
En bouche ce vin est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Prévost Champagne Extra Brut Grand Cru du Domaine Jérôme Prévost est dans le top 0 des vins de Champagne Grand Cru.
Structure gustative du Prévost Champagne Extra Brut Grand Cru du Domaine Jérôme Prévost
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prévost Champagne Extra Brut Grand Cru de Domaine Jérôme Prévost de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Prévost Champagne Extra Brut Grand Cru du Domaine Jérôme Prévost
Découvrez le cépage: Candin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prévost Champagne Extra Brut Grand Cru du Domaine Jérôme Prévost sont 0
Informations sur le Domaine Jérôme Prévost
Le Domaine Jérôme Prévost fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru
Élite de la Champagne : 17 villages classés 100% à l'échelle des crus (1919), seulement 5% des 319 communes. Bulles d'exception aux notes signature de brioche, noisette grillée, miel, agrumes confits, pomme reinette et minéralité crayeuse, finale ciselée. Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil) sublime le Chardonnay tendu et salin. Montagne de Reims (Ambonnay, Bouzy, Verzenay) magnifie le Pinot Noir charnu et profond.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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