Domaine Jérôme Prévost - La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne

Domaine Jérôme PrévostLa Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne

Vin de France Vin effervescent de Champagne en France
4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne du Domaine Jérôme Prévost est un vin effervescent de la région de Champagne.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne du Domaine Jérôme Prévost

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne de Domaine Jérôme Prévost de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, craie

Vin avec un goût de boisé

boisé

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, levure

Vin avec un goût de épices

sarriette, fenouil

Vin avec un goût de végétal

paille, rhubarbe

Vin avec un goût de floral

parfum, rose séchée

Au nez le La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne du Domaine Jérôme Prévost de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, massepain ou floral et parfois aussi des arômes de fumée de bois, fruits noirs ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne du Domaine Jérôme Prévost

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Calabrese

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Derniers millésimes de ce vin

La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne - 2016
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.611110.5
La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne - 2015
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.511110.5
La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne - 2014
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.411110
La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne - 2013
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.511110.5
La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne - 2012
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.411110
La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne - 2011
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.211110
La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne - 2009
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du La Closerie Fac-simile Extra Brut Rosé Champagne du Domaine Jérôme Prévost sont 2016, 2015, 2013, 2014 et 2012.

Informations sur le Domaine Jérôme Prévost

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne

Le Domaine Jérôme Prévost fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Champagne
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La région viticole de Champagne

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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