Bodega Juan Carlos SanchaAd Libitum Monastel de Rioja
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ad Libitum Monastel de Rioja du Bodega Juan Carlos Sancha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ad Libitum Monastel de Rioja de Bodega Juan Carlos Sancha de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ad Libitum Monastel de Rioja du Bodega Juan Carlos Sancha de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ad Libitum Monastel de Rioja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ad Libitum Monastel de Rioja
Les accords mets et vins originaux avec le Ad Libitum Monastel de Rioja
Le Ad Libitum Monastel de Rioja du Bodega Juan Carlos Sancha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, soupe berbère du ramadan (harira) ou tajine de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Ad Libitum Monastel de Rioja du Bodega Juan Carlos Sancha
Découvrez le cépage: Pamid
Rouges légers et peu colorés à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales discrètes. Profil de soif balkanique. Pilier historique des vins de table bulgares, moins planté aujourd'hui mais préservé dans le sud du pays et en Macédoine du Nord. Cépage noir bulgare autochtone, l'un des plus anciens cépages cultivés des Balkans.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ad Libitum Monastel de Rioja du Bodega Juan Carlos Sancha sont 2016, 2015, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Bodega Juan Carlos Sancha
Le Bodega Juan Carlos Sancha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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