Bodega Juan Carlos SanchaPeña el Gato Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Peña el Gato Garnacha du Bodega Juan Carlos Sancha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peña el Gato Garnacha de Bodega Juan Carlos Sancha de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Peña el Gato Garnacha du Bodega Juan Carlos Sancha de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises.
Accords mets et vins avec du Peña el Gato Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peña el Gato Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Peña el Gato Garnacha
Le Peña el Gato Garnacha du Bodega Juan Carlos Sancha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, tagine d'agneau aux pruneaux ou sauté de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Peña el Gato Garnacha du Bodega Juan Carlos Sancha
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peña el Gato Garnacha du Bodega Juan Carlos Sancha sont 2010, 2014, 2016, 2013 et 2012.
Informations sur le Bodega Juan Carlos Sancha
Le Bodega Juan Carlos Sancha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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