Domaine JubilumPinot Nero - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Pinot Nero - Syrah du Domaine Jubilum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Nero - Syrah de Domaine Jubilum de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Nero - Syrah du Domaine Jubilum de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Pinot Nero - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Nero - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Nero - Syrah
Le Pinot Nero - Syrah du Domaine Jubilum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, tagliatelles à la carbonara ou tajine d'agneau aux fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Pinot Nero - Syrah du Domaine Jubilum
Découvrez le cépage: Completer
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'amande, miel, fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire) et notes minérales alpines. Beau potentiel de garde. Star de la région de la Bündner Herrschaft autour de Malans, l'un des cépages patrimoniaux suisses les plus précieux et anciens. Cépage blanc suisse autochtone du canton des Grisons, très rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Nero - Syrah du Domaine Jubilum sont 2008, 0, 2014, 2010
Informations sur le Domaine Jubilum
Le Domaine Jubilum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
Île solaire aux vins identitaires. Nero d'Avola signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise noire, prune confite, herbes méditerranéennes, tanins ronds. Nerello Mascalese sur l'Etna : rouge fin et minéral, cendres volcaniques et fruits rouges. Frappato croquant.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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