Domaine Jucker FarmRafzer Blauburgunder Eigenanbau
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rafzer Blauburgunder Eigenanbau du Domaine Jucker Farm
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rafzer Blauburgunder Eigenanbau de Domaine Jucker Farm de la région de Zürich est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rafzer Blauburgunder Eigenanbau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rafzer Blauburgunder Eigenanbau
Les accords mets et vins originaux avec le Rafzer Blauburgunder Eigenanbau
Le Rafzer Blauburgunder Eigenanbau du Domaine Jucker Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, noix de veau à la crème et aux champignons ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Rafzer Blauburgunder Eigenanbau du Domaine Jucker Farm
Découvrez le cépage: Etraire de l'Aduï
Serait trouvant ses premières origines en la vallée de l'Isère, on l'aurait en effet trouvé au Mas de l'Aduï à Saint Ismier. Nous lui trouvons une certaine ressemblance avec le persan. Aujourd'hui sa multiplication en pépinières est très faible, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 sous le nom de Etraire de la Dui.
Informations sur le Domaine Jucker Farm
Le Domaine Jucker Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
Le mot du vin: Ban des vendanges
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
