
Domaine Vignes du MaynesEn Rimont Bourgogne Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du En Rimont Bourgogne Blanc du Domaine Vignes du Maynes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le En Rimont Bourgogne Blanc de Domaine Vignes du Maynes de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le En Rimont Bourgogne Blanc du Domaine Vignes du Maynes de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, poire ou miel.
Accords mets et vins avec du En Rimont Bourgogne Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Rimont Bourgogne Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le En Rimont Bourgogne Blanc
Le En Rimont Bourgogne Blanc du Domaine Vignes du Maynes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, sun burger ou calamars farcis.
Détails et informations techniques sur le En Rimont Bourgogne Blanc du Domaine Vignes du Maynes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Rimont Bourgogne Blanc du Domaine Vignes du Maynes sont 2016, 2015, 2014, 2017
Informations sur le Domaine Vignes du Maynes
Le Domaine Vignes du Maynes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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