Domaine Julien MeyerZellberg l'Hermitage Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Zellberg l'Hermitage Riesling du Domaine Julien Meyer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zellberg l'Hermitage Riesling de Domaine Julien Meyer de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zellberg l'Hermitage Riesling du Domaine Julien Meyer de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou pétrole.
Accords mets et vins avec du Zellberg l'Hermitage Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zellberg l'Hermitage Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Zellberg l'Hermitage Riesling
Le Zellberg l'Hermitage Riesling du Domaine Julien Meyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, dorade aux épices douces ou poulet au riz et à la crème de curry.
Détails et informations techniques sur le Zellberg l'Hermitage Riesling du Domaine Julien Meyer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zellberg l'Hermitage Riesling du Domaine Julien Meyer sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine Julien Meyer
Le Domaine Julien Meyer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
