Domaine Julius K KleinRied Steinberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Steinberg Grüner Veltliner du Domaine Julius K Klein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Steinberg Grüner Veltliner de Domaine Julius K Klein de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Steinberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Steinberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Steinberg Grüner Veltliner
Le Ried Steinberg Grüner Veltliner du Domaine Julius K Klein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, quiche au fromage façon gâteau magique ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Ried Steinberg Grüner Veltliner du Domaine Julius K Klein
Découvrez le cépage: Couderc 4401
Croisement interspécifique réalisé en 1884 par Georges Couderc (1850-1928) entre le chasselas rose et le rupestris. Cet hybride producteur direct a été beaucoup plus multiplié dans le sud-ouest de la France et en Val de vallée de la Loire, dans certains cas a même été utilisé comme porte-greffe. François Baco (1865-1947) et Vincent Malègue (1830-1915) l'ont également utilisé comme géniteur. - Synonymie : oiseau rouge, tank, hybride Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, présence quelquefois de petits grains verts, pédoncules moyens restant verts à maturité; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté très pruinée, pulpeuses, à jus coloré.
Informations sur le Domaine Julius K Klein
Le Domaine Julius K Klein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
